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カブの葉は捨てないでー!

2011年01月20日


妊婦生活も8か月に突入しようとしてます(*^_^*)

残りのマタニティーライフも楽しみたいと思います♪♪

昨日の産婦人科検診で、やっと性別が判明しました!!
♀女の子です♀
患者さんからも「女の子じゃない?」
って言われることが多かったので正解でした(笑)


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


カブや大根を買ったとき、
葉っぱの部分を捨てないで使っちゃいましょう!!



かぶの白い根には豊富なビタミンCの他、
整腸作用があり、消化を助ける酵素の
アミラーゼやジアスターゼが豊富に含まれていて、
飲みすぎ、食べ過ぎによる胃腸の不調を整えてくれます。

また、かぶはあの丸っこい「根」の部分よりも、
「葉」の部分の方が栄養価が高いって知ってました?

かぶの葉には根の部分の約4~5倍のビタミンC、
アスターゼをはじめ、カロテンやカルシウム・鉄分
などが多く含まれています。

なので、食べる際には葉を捨てることが無いように
最後まで使い切るようにしましょう。
  


Posted by マーメィ at 14:00Comments(0)クッキング

ショウガ紅茶で冷えを解消 !!!

2011年01月14日



【ショウガの効能】
・全身を温め、胃液、胆汁の分泌を促進
脂っこいものを食べすぎたとき、胃がもたれるときにショウガを食べると、脂肪の消化が促進されます。
胃の冷えによる嘔吐をとめ、消化をよくする吐き気や胃のむかつき止める効果があります。

・発汗作用は風邪に効果
血液循環をよくし、発汗させることで熱を下げます

・痰を切り、咳を鎮める
気道の粘膜に潤いを与えます。

・殺菌作用
シソの葉といっしょに用いると、さらに効果的です。



最近、流行の生姜紅茶を作ってみましょう\(◎o◎)/


材料(1人分)
•生のしょうが:1かけ(チューブも可)
•紅茶:1杯
•砂糖、ハチミツ(お好みで)


1. しょうがをすりおろします
  生のしょうがを使う場合は、まずすりおろします。

2. 絞って汁だけを残します
  すりおろせたら、絞って汁だけを残します。
  面倒な場合やしょうがのつぶつぶが気にならない場合は、絞らずそのままでもOKです。

3. 紅茶に入れます
  量はお好みで。小さじ1〜2杯くらいが目安です。

4. 出来上がり!
  お好みで砂糖やハチミツを加えて下さい。


もっと簡単に作るなら、スライスしたしょうがを紅茶に浮かべる、という方法もあります。

毎日に寒い日が続いているので、ショウガ紅茶でポカポカ温まりましょう♪♪




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Posted by マーメィ at 13:47Comments(0)クッキング

あけましておめでとうございます!

2011年01月06日

皆様、遅くなりましたが明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

からだバランス整骨院は昨日から診療いたしております。
年末年始でお疲れでしたらお立ち寄りください。


さて、私は年末年始を実家で過ごしていました。
旦那の実家では餅つきをしてできたての餅をいただきました。




お正月は食べ物の誘惑が多かったです(笑)

正月太りを解消していきたいですね~!!!



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Posted by マーメィ at 13:22Comments(0)整骨院